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Herzlich Willkommen!

Unser neu eröffnetes Restaurant und Weinbar „Oechsle“ befindet sich in Hamburg-Rotherbaum, die Messe und das Congress- Center sind fußläufig in wenigen Minuten erreichbar. Wir bieten Ihnen eine klassische Küche an, die in Details von uns modern interpretiert wird. Dabei werden ausschließlich hochwertige Lebensmittel verwendet. Ergänzend dazu bieten wir Ihnen auch ausgewählte Highlights mitteleuropäischer Kochkunst an.

Unsere Weinkarte mit den Schwerpunkten Deutschland und Frankreich, ergänzt um Weine aus Österreich rundet die offerierten Speisen qualitativ ab. Wir möchten unsere Gaststätte im klassischen Stil führen. Entdecken Sie bei uns das Edle im Einfachen und lassen Sie sich nach allen Regeln der Haute Cuisine kulinarisch bereichern.

Speisekarte

VORSPEISEN

Gemischte Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette     
7,50 €

Lauwarm geräucherter Lachs 
süß-sauer marinierte Gurken 
Dillschmand

14,50 €

Kalbstatar mit Schalotten-Crème-Fraîche
marinierte Tomaten
14,50 €

Muscheln ohne Schale
Curry-Beurre-Blanc
Karotten, Fenchel & Sellerie
11,50 €

SUPPE

Bouillabaisse mit Muscheln
gebratenen Fischen & Safran
14,50 €

VEGETARISCH

Ratatouille mit Polenta, Parmesan
gebratenen Pimientos de Padrón
14,50 €

ZWISCHENGANG

Petersilienrisotto
gebratene argentinische Garnelen
15,50 €

FISCH

Gebratener Loup de Mer mit Mandelcreme,
Zuckerschoten und Granatapfel-Essig-Sauce
24,50 €

FLEISCH

Lammrücken mit Ratatouille
Polenta und Rosmarinjus
24,50 €

Gulasch vom US Black Angus Beef 
Sellerie und Kartoffelrösti
18,00 €

Original Wiener Schnitzel
mit Kartoffel-Gurken-Salat
23,50 €

Rinderroulade mit geschmorten Karotten
Kartoffelpüree & Schmorsud
17,50 €

Kontakt

Wir sind gerne für Sie da. Schreiben Sie uns oder rufen Sie an.
Wir werden uns schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.

OECHSLE

Restaurant & Weinbar

Bundesstraße 15
20146 Hamburg

040 410 7585
mail@oechsle-restaurant.de

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag:
ab 17:00 Uhr, Küchenschluss: 22:00 Uhr

Sonntag:
ab 14 Uhr, Küchenschluss: 22:00 Uhr

Montag und Dienstag:
Ruhetag

Weitere Infos zum Restaurant & Weinbar Oechsle

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