Der Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter ist uns ein großes Anliegen und wir sind uns unserer Verantwortung zur Eindämmung des Coronavirus bewusst. Daher werden wir mit größter Sorgfalt die Hygiene-, Desinfektions- und Abstandsvorschriften umsetzen.

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Herzlich Willkommen

Das Oechsle wurde nach der Teil-Rücknahme des Lockdown am 20. Mai wiedereröffnet. In dieser ungewöhnlichen Zeit möchten wir Ihnen ein kleines Stück „Normalität“ zurückgeben.

Wir bieten Ihnen eine klassische, bodenständige Küche mit internationalem Twist, die in Details von uns modern interpretiert wird. Ergänzend dazu offerieren wir Ihnen auch ausgewählte Highlights mitteleuropäischer Kochkunst. Wir stehen für klare Geschmackslinien, interessante Aromen und unsere Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt. Alles auf der Basis erstklassiger Produktqualität.

Wir legen großen Wert auf ein harmonisches Zusammenspiel von Speisen und Weinen. Unser korrespondierendes Weinsortiment umfasst knapp 100 selektierte Positionen mit den Schwerpunkten Deutschland und Frankreich. Wir führen unsere Gaststätte im klassischen Stil. Entdecken Sie bei uns das Edle im Einfachen und lassen Sie sich nach allen Regeln der Haute Cusine kulinarisch bereichern.

Speisekarte

VORSPEISEN

Gemischte Blattsalate 
Balsamico-Vinaigrette     
7,50 €

Gurkensalat 
Schmand & Dill

5,50 €

Kalbstatar
Schalotten-Crème-Fraîche & marinierte Tomaten
14,50 €

SUPPE

Gazpacho
gebratene argentinischen Garnelen
8,50 €

ZWISCHENGANG

Petersilien-Risotto
gebratene Pfifferlinge

16,50 €

VEGETARISCH

Couscous
Aubergine | Kichererbsen | Tomatenchutney
geröstete Cashewkerne & Joghurt-Limetten-Dip

14,50 €

FISCH

Steinbutt
roter Sumach | Aubergine | Tomate
geröstete Cashewkerne & Joghurt-Limetten-Dip
24,50 €

FLEISCH

Brisket vom Wagyū
Süßkartoffel & Buttermais
24,50 €

Iberico Secreto
Chorizo-Paprika-Couscous & Tomatenmarmelade
22,50 €

Original Wiener Schnitzel
Kartoffel-Gurken-Salat
23,50 €

DESSERT

Weißes Schokoladenmousse
Mangopüree und Limonadensorbet
9,50 €

Cheesecake
Erdbeereis
11,50 €

Kontakt

Wir sind gerne für Sie da. Schreiben Sie uns oder rufen Sie an.
Wir werden uns schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.

OECHSLE

Restaurant & Weinbar

Bundesstraße 15
20146 Hamburg

040 410 7585
mail@oechsle-restaurant.de

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag:
ab 17:00 Uhr, Küchenschluss: 22:00 Uhr

Sonntag:
ab 12:00 Uhr, Küchenschluss: 22:00 Uhr

Montag und Dienstag:
Ruhetag

Weitere Infos zum Restaurant & Weinbar Oechsle

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