Der Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter ist uns ein großes Anliegen und wir sind uns unserer Verantwortung zur Eindämmung des Coronavirus bewusst. Daher werden wir mit größter Sorgfalt die Hygiene-, Desinfektions- und Abstandsvorschriften umsetzen.

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Herzlich Willkommen!

Unser Restaurant und Weinbar Oechsle befindet sich in Hamburg-Rotherbaum, die Messe und das Congress-Center sind fußläufig in wenigen Minuten erreichbar.

Wir bieten Ihnen eine klassische, bodenständige Küche mit internationalem Twist, die in Details von uns modern interpretiert wird. Ergänzend dazu offerieren wir Ihnen auch ausgewählte Highlights mitteleuropäischer Kochkunst.

Wir stehen für klare Geschmackslinien, interessante Aromen und unsere Leidenschaft für Gewürze aus aller Welt. Alles auf der Basis erstklassiger Produktqualität.

Wir legen großen Wert auf ein harmonisches Zusammenspiel von Speisen und Weinen. Unser korrespondierendes Weinsortiment umfasst knapp 100 selektierte Positionen mit den Schwerpunkten Deutschland und Frankreich. Wir führen unsere Gaststätte im klassischen Stil. Entdecken Sie bei uns das Edle im Einfachen und lassen Sie sich nach allen Regeln der Haute Cusine kulinarisch bereichern.

Eine Bewirtung in geschlossenen Räumen ist nur bei Vorlage eines negativen Testnachweises in Form eines PCR- oder Schnelltests zulässig. Einem negativen Testnachweis gleichgestellt ist die Vorlage eine Corona-Impfnachweises oder eines Genesenennachweises.

In der Außengastronomie besteht weiterhin keine Testpflicht.

Speisekarte

VORSPEISEN

Gemischte Blattsalate
Balsamico-Dressing     
7,50 €

Tomaten-Collection & Burrata
marinierte Gurken, Thymian-Schaum
14,00 €

Gebratene Makrele
Escabeche-Gemüse & Paprika-Chorizo-Couscous
14,50 €

SUPPE

Topinambur-Crème-Suppe
5,90 €

VEGETARISCH / ZWISCHENGANG

Geschmorte Karotte
Erbsen-Velouté & Lauch
14,50 €

FISCH

Steinbutt
geschmorte Karotte & Erbsen-Velouté
25,50 €

Loup de mer
Lauch-Graupen, Kartoffel-Speck-Püree & Krustentierschaum
24,50 €

FLEISCH

Kalbsbäckchen
Selleriepüree & Pflaumenwein
24,50 €

Schwarzfederhuhn
süß-sauer marinierte Rote Beete, Kartoffelkrapfen & Portweinjus
21,50 €

Lammrücken
Ratatouille, Polenta & Rosmarinjus
29,50 €

Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln & Gurkensalat
Preiselbeeren
23,50 €

DESSERT

Zwetschgen-Crème
Schokolade & Portweinsauce
11,50 €

Kontakt

Wir sind gerne für Sie da. Schreiben Sie uns oder rufen Sie an.
Wir werden uns schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.

OECHSLE

Restaurant & Weinbar

Bundesstraße 15
20146 Hamburg

040 410 7585
mail@oechsle-restaurant.de

    Öffnungszeiten

    Mittwoch bis Samstag:
    ab 17:00 Uhr, Küchenschluss: 22:00 Uhr

    Sonntag:
    ab 12:00 Uhr, Küchenschluss: 22:00 Uhr

    Montag und Dienstag:
    Ruhetag

    Weitere Infos zum Restaurant & Weinbar Oechsle

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