Weinkarte
Die von Christian Planko selbst gepflegte Weinauswahl umfasst über 250 Positionen – mit Schwerpunkten auf Deutschland und Frankreich. Weine, die sich nicht auf jeder zweiten Karte finden, sorgfältig kuratiert und mit Freude ausgeschenkt. Von unkomplizierten Tropfen für die fröhliche Runde über ausgesuchte Pairings bis hin zum großen Wein-Genuss reicht die Auswahl – das ist Christian Plankos Anspruch.
Sekt, Secco, Crémant & Champagner
Nahe
SCHLOSSGUT DIEL
2014 „Cuvée Mo“ Brut Nature • Pinot Noir & Chardonnay
105 €
Rheinhessen
RAUMLAND
2009 Chardonnay Grande Réserve Brut Nature • Chardonnay
157 €
Pfalz
REICHSRAT VON BUHL
Brut Reserve • Weißburgunder & Chardonnay
57 €
2020 Rosé Brut • Spätburgunder
58 €
KRACK
2021 Blanc de Noirs Brut • Pinot Noir
59 €
2020 Brut Nature • Chardonnay
64 €
2020 Rosé Brut • Pinot Noir & Pinot Meunier
60 €
Loire
BOUVET-LADUBAY
2023 Crémant de Loire Brut “Blanc de Blancs” Sélection • Chardonnay
55 €
2021 Crémant de Loire Brut Trésor Rosé • Cabernet Franc
57 €
DOMAINE SÉROL
2025 Pétillant Naturel Rosé Turbullent • Gamay
59 €
Normandie
DOMAINE ERIC BORDELET
2022 Poiré Authentique
56 €
2021 Sydre Argelette Cidre
58 €
Champagne
PIERRE MONCUIT
„Delos“ Grand Cru Blanc de Blancs Brut • Chardonnay
84 €
Rosé „Henriette“ Grand Cru Brut • Chardonnay & Pinot Noir
84 €
JACQUESSON
2020 Champagne extra Brut N°748 • Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
126 €
Südsteiermark
WEINGUT TEMENT
2014 Ehrenhausen Große Reserve Brut Nature • Morillon & Weißburgunder
81 €
Weißwein Deutschland
Nahe
DÖNNHOFF
2024 „S” • Grauburgunder
61 €
2024 „S” • Weißburgunder
64 €
2022 Höllenpfad im Mühlenberg GG • Riesling
96 €
Rheingau
CORVERS-KAUTER
2022 Erbacher Marcobrunn • Riesling Kabinett
49 €
2022 Marcobrunn GROSSE LAGE • Riesling
80 €
Rheinhessen
BATTENFELD-SPANIER
2024 Eisquell • Riesling
37 €
2024 Mölsheim ERSTE LAGE • Riesling
64 €
2023 Zellertal • Riesling
82 €
2022 Frauenberg GG • Riesling
118 €
WAGNER-STEMPEL
2023 „R“ • Silvaner
51 €
2024 Porphyr • Riesling
51 €
2023 „Feldspat Quarz Glimmer“ • Chardonnay
45 €
2021 Scharlachberg GG • Riesling
81 €
Pfalz
SECKINGER
2020 Königsbach Ölberg • Riesling
85 €
JÜLG
2024 vom Kalk • Weißburgunder
37 €
VON WINNING
2024 Sauvignon Blanc II
37 €
2023 Sauvignon Blanc I
58 €
2022 Sauvignon Blanc 500
86 €
2023 Kalkofen GG • Riesling
80 €
MÜNZBERG
2022 Godramsteiner Löss-Lehm • weißer Burgunder
45 €
2021 Godramsteiner Kalkgrube ERSTE LAGE • Riesling
67 €
FRIEDRICH BECKER
2023 grauer Burgunder
37 €
2023 Kalkmergel • Grauburgunder
52 €
2021 Schweigen • Chardonnay
66 €
2019 Mineral • Chardonnay
98 €
REBHOLZ
2024 „Ökonomierat“ • Riesling
50 €
2023 „R“ • Chardonnay
88 €
2022 Kastanienbusch GG • Riesling
110 €
Franken
RUDOLF FÜRST
2024 Pur Mineral • Silvaner
45 €
2023 Bürgstadter Berg ERSTE LAGE • weißer Burgunder
79 €
2023 Astheimer • Chardonnay
85 €
2021 Centgrafenberg GG • Riesling
99 €
Württemberg
SCHNAITMANN
2024 Steinwiege • Grauburgunder
37 €
2024 Steinwiege • Sauvignon Blanc
38 €
2023 Grau.Weiß „Bergmandel“ • Chardonnay, Weißburgunder & Grauburgunder
49 €
Weißwein Frankreich
Elsass
DOMAINE JOSMEYER
2016 Hengst 1ER CRUE • Riesling
105 €
Loire
DOMAINE THOMAS-LABAILLE
2023 Sancerre Authentique • Sauvignon Blanc
59 €
DOMAINE GÉRARD BOULAY
2022 Sancerre „Chavignol“ • Sauvignon Blanc
71 €
DOMAINE BONNIGAL‐BODET
2022 Chenin “Les Clos de Beauce“ Amboise • Chenin Blanc
64 €
DOMAINE JONATHAN PABIOT
2022 Pouilly Fumé „Léon“ • Sauvignon Blanc
62 €
DOMAINE SAINT NICOLAS
2022 Les Clous • Chenin Blanc & Chardonnay
60 €
2021 Fiefs Vendéens “Le Haut des Clous“ • Chenin Blanc
80 €
DOMAINE DE L’ÉCU
2023 Granite • Melon de Bourgogne
58 €
2023 Sole Chenin • Chenin Blanc
62 €
DOMAINE PHILLIPPE GILBERT
2023 Menetou-Salon • Sauvignon Blanc
58 €
2022 Menetou-Salon “Clos des Treilles“ • Sauvignon Blanc
74 €
DOMAINE OGEREAU
2023 Anjou “En Chenin“ • Chenin Blanc
52 €
DOMAINE DELAPORTE
2023 Sancerre Blanc Chavignol • Sauvignon Blanc
70 €
2023 Sancerre “Les Monts Damnés” • Sauvignon Blanc
84 €
Burgund
DOMAINE CHANTAL LESCURE
2021 Côte de Beaune Blanc „Clos des Topes Bizot“ • Chardonnay
72 €
DOMAINE GOUFFIER
2023 Bourgogne Aligoté „Prés Saint Jean“ • Aligoté
57 €
2023 Mercurey „Les Bussières“ • Chardonnay
79 €
DOMAINE FABIEN COCHE
2021 Bourgogne Côte d´Or • Chardonnay
81 €
2018 Bourgogne Côte d´Or • Chardonnay
95 €
2016 Meursault • Chardonnay
145 €
BOISSON-VADOT • PIERRE BOISSON
2021 Mâcon Villages • Chardonnay
64 €
DOMAINE MICHEL NIELLON
2022 Chassagne Montrachet • Chardonnay
122 €
SAMUEL BILLAUD
2022 Chablis „Les Grands Terroirs“ • Chardonnay
79 €
2015 Chablis 1ER CRU „Les Vaillons“ • Chardonnay
118 €
DOMAINE VALETTE
2020 Mâcon Villages • Chardonnay
67 €
2014 Pouilly-Fuissé Tradition • Chardonnay
116 €
DOMAINE JACQUESON
2023 Rully • Chardonnay
73 €
2023 Rully 1ER CRU „La Pucelle“ • Chardonnay
86 €
DOMAINE CHRISTIAN MOREAU & FILS
2023 Chablis 1ER CRU „Vaillon“ • Chardonnay
99 €
Côtes du Rhône
CHÂTEAU DE MONTFAUCON
2023 Viognier
45 €
2021 Lirac „Madame la Comtesse“ • Grenache Blanc, Clairette, Marsanne & Picpoul
80 €
LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE
2023 Châteauneuf-Du-Pape Blanc • Clairette, Roussanne & Grenache Blanc
77 €
Languedoc-Roussillon
DOMAINE VILLA NORIA
2023 Picpoul de Pinet „La Serre“ • Piquepoul Blanc
37 €
DOMAINE OLIVER PITHON
2023 „Lais“ • Grenache Blanc, Grenache Gris & Macabeu
63 €
DOMAINE VIAL-MAGNÈRES
2020 Collioure „Armenn“ Blanc • Grenache Gris, Grenache Blanc & div. Rebsorten
63 €
Provence
DOMAINE TEMPIER
2023 Bandol Blanc • Clairette, Bourboulenc, Marsanne & Ugni Blanc
79 €
Weißwein Österreich
Weinviertel
WEINGUT HERBERT ZILLINGER
2021 „Radikal“ • Grüner Veltliner
116 €
Kamptal
WEINGUT HIRSCH
2024 Kammern • Grüner Veltliner
50 €
2022 Lamm STK GROSSE RIED • Grüner Veltliner
89 €
2017 Lamm STK GROSSE RIED • Grüner Veltliner
89 €
2017 Heiligenstein STK GROSSE RIED • Riesling
89 €
Wagram
WEINGUT BERNHARD OTT
2024 „Der Ott“ • Grüner Veltliner
65 €
2022 Ried „Spiegel“ Feuersbrunner ERSTE LAGE • Grüner Veltliner
84 €
Burgenland
WEINGUT HEINRICH
2024 „nacked white“ • Chardonnay, gr. Veltliner, Pinot Blanc, Pinot Gris & Welschriesling
37 €
2022 Graue Freyheit • Chardonnay, Pinot Blanc & Pinot Gris
66 €
Südsteiermark
WEINGUT TEMENT
2023 Domaine Ciringa „Fosilni Breg“ • Sauvignon Blanc
52 €
2023 Morillon „Muschelkalk“ • Chardonnay
58 €
2020 „Weinstock“ Alte Reben • Welschriesling
99 €
2021 Zieregg „Kapelle“ STK GROSSE RIED • Sauvignon Blanc
110 €
Weißwein Italien
Südtirol
FORADORI
2023 „Fontanasanta“ Manzoni • Manzoni Bianco
58 €
ALOIS LAGEDER
2023 „Versalto“ • Pinot Bianco
59 €
2023 „Gaun“ • Chardonnay
60 €
2023 „Porer“ • Pinot Grigio
60 €
2023 „Fragment“ • Sauvignon Bianco
59 €
Piemont
G.D. VAJRA
2023 „Pétracine“ • Riesling
72 €
Venetien
ZENATO
2024 „Santa Cristina“ Lugana • Trebbiano
45 €
2022 „Sansonina“ Lugana • Trebbiano
57 €
BURLOTTO
2024 „Viridis“ • Sauvignon Blanc
39 €
Toskana
TENUTA SAN JACOPO
2023 „Quarto di Luna“ • Chardonnay
44 €
Weißwein Spanien
Galicien
TELMO RODRÍGUEZ
2024 Basa DO Rueda • Verdejo & Viura
35 €
2024 Gaba do Xil – O Barreiro DO Valdeorras • Godello
45 €
IRA OTERO
2021 „A Seara“ • Trajadura, Godello, Loureiro & Torrontés
57 €
2019 „Sacabeira“ • Alvarinho
60 €
Castilla y León
ESMERALDA GARCÍA S.L.
2021 Arenas de Santyuste Vino de Mesa • Verdejo
49 €
Madrid
BODEGAS Y VIÑEDOS BERNABELEVA
2018 Cantocuerdas • Albillo
49 €
Rosé Wein
Deutschland
WAGNER-STEMPEL, RHEINHESSEN
2024 Rosé • Spätburgunder, St. Laurent & Frühburgunder
35 €
REBHOLZ, PFALZ
2024 Spätburgunder Rosé • Spätburgunder
45 €
Frankreich
DOMAINE DU GROS NORÉ, PROVENCE
2022 Bandol Rosé • Mourvèdre, Cinsault & Grenache
65 €
Italien
NUSSERHOF • HEINRICH MAYR, SÜDTIROL
2022 Lagrein Kretzer • Lagrein
58 €
ANTONIOLLO, PIEMONT
2022 Bricco Lorella • Nebbiolo
50 €
Rotwein Deutschland
Pfalz
FRIEDRICH BECKER
2019 Spätburgunder „Le Petit“
49 €
2018 Schweigen • Pinot Noir
65 €
2020 „Herrenwingert“ ERSTE LAGE • Pinot Noir
86 €
MÜNZBERG
2019 Godramsteiner Kalkgestein • Spätburgunder
51 €
Franken
RUDOLF FÜRST
2023 „Tradition“ • Spätburgunder
57 €
2021 Bürgstadter Spätburgunder • Spätburgunder
64 €
2023 Bürgstadter Berg ERSTE LAGE • Spätburgunder
87 €
Württemberg
SCHNAITMANN
2021 Alte Reben • Trollinger
40 €
2021 Steinwiege • Lemberger
38 €
Baden
KOCH
2023 Pinot Noir * • Pinot Noir
64 €
2022 Reserve • Pinot Noir
87 €
Rotwein Frankreich
Loire
DOMAINE PHILIPPE GILBERT
2015 Menetou-Salon „Les Renardières“ • Pinot Noir
83 €
DOMAINE PHILIPE ALLIET
2021 Chinon • Cabernet Franc
50 €
2018 Chinon „L´Huisserie“ • Cabernet Franc
80 €
Burgund
DOMAINE CHANTAL LESCURE
2022 Bourgogne Pinot Noir Sélection • Pinot Noir
65 €
2022 Volnay • Pinot Noir
97 €
2018 Nuits Saint Georges „Les Damodes“ • Pinot Noir
122 €
2015 Nuits Saint Georges „Les Damodes“ • Pinot Noir
131 €
BOISSON-VADOT • PIERRE BOISSON
2022 Hautes-Côtes de Beaune rouge • Pinot Noir
67 €
DOMAINE DAVID MOREAU
2023 Santenay „S“ • Pinot Noir
80 €
DOMAINE FABIEN COCHE
2021 Bourgogne Côtes d´Or • Pinot Noir
79 €
2015 Bourgogne „Pinot Noir“ Sélection • Pinot Noir
83 €
2022 Meursault Rouge • Pinot Noir
106 €
DOMAINE JACQUESON
2023 Rully „Chaponnières“ • Pinot Noir
73 €
2021 Mercurey 1ER CRU „Champs Martin“ • Pinot Noir
87 €
DOMAINE GEANTET-PANSIOT
2018 Gevrey-Chambertin „Vieilles Vignes“ • Pinot Noir
119 €
DOMAINE HUMBERT FRÈRES
2014 Gevrey-Chambertin 1ER CRU „Poissenot“ • Pinot Noir
195 €
DOMAINE JABLOT
2023 Givry 1ER CRU „Clos Marole“ • Pinot Noir
84 €
Beaujolais
DOMAINE BERNARD MÉTRAT
2023 Fleurie „La Roilette“ Vieilles Vignes • Gamay
38 €
DOMAINE JOSEPH CHAMONARD
2018 Morgon • Gamay
65 €
DOMAINE JULES DESJOURNEYS
2013 Morgon • Gamay
86 €
Bordeaux
CHÂTEAU LOUSTEAUNEUF, MÉDOC
2018 „Le Petit Lousteau“ • Merlot & Cabernet Sauvignon
37 €
2015 CRU BOURGEOIS • Cabernet Sauvignon & Merlot & Petit Verdot
51 €
CHÂTEAU MANGOT, SAINT-ÉMILION
2018 GRAND CRU CLASSÉ • Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
79 €
Côtes du Rhône
CHÂTEAU DE SAINT COSME
2022 Côtes du Rhône „Sélection“ • Syrah
37 €
2019 Gigondas • Grenache, Syrah, Mourvèdre & Cinsault
82 €
2011 Gigondas • Grenache, Syrah, Mourvèdre & Cinsault
107 €
2022 Côte Rôtie • Syrah
109 €
CHÂTEAU DE BEAUCASTEL • FAMILLE PERRIN
2023 „Réserve“ Côtes-du-Rhône • Grenache, Syrah & Mourvèdre
35 €
DOMAINE GÉRAD & JEAN-LOUIS CHAVE
2019 J.L. Chave Sélection „Offerus“ Saint-Joseph • Syrah
64 €
CHÂTEAU DE MONTFAUCON
2020 „La Côte“ • Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre & Counoise
38 €
2021 Lirac • Grenache, Syrah, Cinsault & Mourvèdre
50 €
2009 Côtes du Rhône Rouge • Grenache, Syrah, Cinsault & Carignan
80 €
LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE
2022 Châteauneuf-Du-Pape • Grenache, Syrah, Mourvèdre & Cinsault
73 €
DOMAINE YANN CHAVE
2023 Crozes Hermitage • Syrah
65 €
Languedoc-Roussillon
DOMAINE JEAN-BAPTISTE SÉNAT
2021 Minervois „Hors Champs“ • Grenache, Cinsault & Carignan
44 €
DOMAINE OLIVER PITHON
2021 „Lais“ • Carignan, Grenache Noir, Syrah & Mourvèdre
63 €
DOMAINE VIAL-MAGNÈRES
2020 Collioure Rouge „Les Espérades“ • Grenache Noir, Syrah, Carignan & Mourvèdre
52 €
Provence
DOMAINE TEMPIER
2020 Bandol Rouge • Mourvèdre, Grenache & Cinsault
80 €
Süd-West
DOMAINE COSSE MAISONNEUVE
2020 Cahors „Le Combal“ • Malbec
44 €
ÉLIAN DA ROS
2019 „Clos Baquey“ • Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Abouriou
90 €
2016 „Clos Baquey“ • Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Abouriou
96 €
Rotwein Österreich
Burgenland
WEINGUT HEINRICH
2019 „nacked red“ • Zweigelt & Blaufränkisch
37 €
2020 St. Laurent
38 €
2019 Salzberg • Blaufränkisch & Merlot
118 €
WEINGUT MORIC
2022 Hausmarke – Solera • Blaufränkisch, Zweigelt & Pinot Noir
45 €
2022 Moric Reserve • Blaufränkisch
86 €
Rotwein Italien
Südtirol
FORADORI
2023 „Sgarzon“ • Teroldego
80 €
2023 „Morei“ • Teroldego
80 €
ALOIS LAGEDER
2022 „Römigberg“ • Vernatsch
45 €
2021 „Conus“ • Lagrein
58 €
2021 „Krafuss“ • Pinot Nero
103 €
NUSSERHOF • HEINRICH MAYR
2018 „Elda“ Vino da Tavola • Vernatsch
67 €
2020 „Riserva“ • Lagrein
77 €
Piemont
MARCO PORELLO
2023 Nebbiolo
37 €
2022 „Toretta“ • Nebbiolo
49 €
SCARPA
2023 „Briccomora“ Barbera d’Asti • Barbera
36 €
2021 „Bric du Nota“ Nebbiolo d’Alba • Nebbiolo
52 €
2020 „Freisa“ Monferrato Freisa Secco • Freisa
59 €
G.D. VAJRA
2023 Rosso Langhe • Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa, Albarossa & Pinot Nero
38 €
2024 Barbera d’Alba Superiore • Barbera
52 €
ELVIO COGNO
2023 Barbera d’Alba • Barbera
49 €
2020 Barolo „Cascina Nuova“ • Nebbiolo
85 €
Lombardei
ARPEPE
2021 Rosso di Valtellina • Nebbiolo
60 €
2019 Grumello „Rocca de Piro“ • Nebbiolo
84 €
Toskana
TENUTA SAN GUIDO
2021 „Le Difese“ • Cabernet Sauvignon & Sangiovese
62 €
SAN JACOPO
2022 „Poggio ai Grilli“ Chianti Riserva • Sangiovese
50 €
2019 „Orma del Diavolo“ • Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon
61 €
IL POGGIONE
2022 Rosso di Montalcino • Sangiovese
49 €
RIECINE
2021 Chianti Classico • Sangiovese
59 €
2020 Chianti Classico Riserva • Sangiovese
73 €
PODERE SAPAIO
2018 Sapaio • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot & Cabernet Franc
125 €
BARONE RICASOLI
2020 Antico Feudo della Trappola • Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Merlot
37 €
2022 „Brolio“ Chianti Classico • Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon
45 €
FÈLSINA
2022 „Berardenga“ Chianti • Sangiovese
52 €
2018 „Maestro Raro“ • Cabernet Sauvignon
83 €
2020 „Rancia“ Chianti Classico Riserva • Sangiovese
89 €
Marken
SALADINI PILASTRI
2021 „Vigna Monteprandone“ • Montepulciano & Sangiovese
44 €
Abruzzen
DINO ILLUMINATI
2020 „Ilico“ Montepulciano d’Abruzzo • Montepulciano
36 €
2018 „Zanna“ Montepulciano d’Abruzzo Riserva • Montepulciano
66 €
Rotwein Spanien
Rioja
TELMO RODRÍGUEZ
2021 Corriente • Garnacha, Graciano & Tempranillo
37 €
LÓPEZ DE HEREDIA
2017 Viña Cubillo • Tempranillo, Grenache, Carignan & Graciano
58 €
2013 Viña Tondonia Reserva • Tempranillo, Grenache, Carignan & Graciano
84 €
BHILAR
2023 Bhilar – Tinto • Tempranillo, Grenache & Macabeo
38 €
Almansa
ENVÍNATE
2021 Albahra • Grenache
36 €
Teneriffa
ENVÍNATE
2021 Migan • Listán Negro
63 €
Süßwein weiß
Frankreich
LIONEL OSMIN, JURANÇON
2018 Clos Cancaillaü „Le dernière carée“ • Petit Manseng & Gros Manseng
49 €
Süßwein rot
Frankreich
DOMAINE VIAL-MAGNÈRES, ROUSSILLON
2021 Banyuls Rimage Vial-Magnères • Grenache Noir
59 €
2009 Banyuls GRAND CRU „André Magnères“ • Grenache Noir
99 €
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